– Có người nói rằng thịt động vật ăn xác thối hoặc động vật chết là không được phép ăn, hoặc động vật mà chính nó giết và ăn cũng không được phép ăn. Gà cũng ăn những động vật nhỏ như giun, vậy tại sao thịt gà lại không bị coi là haram (thịt không được phép ăn)?
Anh/chị thân mến,
Trước hết, việc ăn thịt gà là được phép theo tôn giáo, và không có bất kỳ quy định nào cấm điều này trong Kinh Qur’an, các nguồn hadith đáng tin cậy và các sách fiqh. Còn khía cạnh lý lẽ đằng sau quy định đó thì nằm ngoài phạm vi thảo luận của chúng ta.
Nhưng đó là một loài động vật mà việc ăn thịt của nó là hợp pháp theo tôn giáo Hồi giáo;
Nếu động vật được nuôi bằng xác thối, sâu bọ, v.v… mà việc ăn và sử dụng chúng là bị cấm, thì những động vật này không nên bị giết. Sau khi được nuôi bằng thức ăn hợp pháp trong một thời gian nhất định, việc ăn những động vật này là đúng đắn.
(Abdurrezzak, Musannef, 4/522; Ibn Abi Shaybah, Musannef, 5/148)
Trong Kinh Qur’an,
Việc nhấn mạnh rằng tất cả mọi thứ trên trái đất đều được ban cho nhân loại, và những thứ tốt lành và sạch sẽ được cho phép, trong khi những thứ bẩn thỉu và ghê tởm bị cấm đoán.
đã được nêu rõ.
(2:172; 5:4; 7:32)
Tuy nhiên, không có danh sách nào được đưa ra về các loài động vật có thể ăn thịt, ngoại trừ những lời đề cập lặp đi lặp lại đến các loài như lạc đà, bò và cừu, vốn thường được ăn, hoặc các loài động vật biển, cũng như những loài không được ăn.
chỉ là tên con lợn
đã được thông báo.
Các lệnh cấm khác liên quan đến vấn đề này thì nhiều hơn.
phương thức giết mổ, quy trình và mục đích của việc giết mổ động vật
có liên quan.
(5:3, 6:121, 145)
Từ cách diễn đạt trong Kinh Qur’an, về các loại thực phẩm
Trong tôn giáo Hồi giáo, nguyên tắc cơ bản là sự cho phép (hợp pháp hóa).
Điều này có nghĩa là phán quyết về sự cấm đoán chỉ có thể được đưa ra nếu có bằng chứng ngược lại.
Có thể thấy rằng trong các hadith có những quy định chi tiết hơn về vấn đề này và đưa ra một số tiêu chuẩn, và cuối cùng, những điều này có tính chất giải thích các nguyên tắc trong Kinh Qur’an.
Ví dụ như trong các hadith (truyện truyền lại lời dạy của Thánh Muhammad).
thịt của các loài động vật ăn thịt có răng nanh và chim săn mồi có móng vuốt không được ăn.
được chỉ định
(Müslim, Ṣayd, 15, 16; Ebû Dâvûd, Eṭʿime, 32; Tirmizî, Ṣayd, 9, 11)
hoặc
các lưu ý đặc biệt về một số giống và loài động vật
là như vậy.
Các học giả đồng thuận rằng việc ăn thịt các loài động vật như bò, gia súc, lạc đà, thỏ, gà, ngỗng, vịt, gà tây (động vật nuôi) và các loài hoang dã như nai, linh dương, dê núi, bò rừng và ngựa vằn là hợp pháp, cũng như các loài chim như chim bồ câu, chim sẻ, chim cút, chim chích, chim sếu không săn mồi bằng móng vuốt.
Ong ruồi cũng được phép ăn trong lễ hội Eid al-Adha vì có quy định đặc biệt cho phép ăn chúng trong lễ hội này.
(Bukhari, Zabaḥ, 13; Muslim, Zabaḥ, 52; Ibn Majah, Atʿimah, 31)
Một số loài động vật được liệt kê ở đây có thể ăn được theo luật Hồi giáo (Halal)
“en’âm”
hoặc
“Động vật nuôi trong nhà”
được mô tả trong Kinh Qur’an với tên gọi là
(5:1; 22:28, 30)
), những người khác thì theo Kinh Koran.
trong phạm trù những thứ tốt lành và sạch sẽ (tayyibât) mà Ngài bảo “hãy ăn”
đã được chấp nhận.
Các loại gia cầm như gà, ngỗng, vịt và gà tây
mặc dù về cơ bản là hợp pháp (theo luật Hồi giáo),
nếu chúng được nuôi bằng những thứ bị coi là bất tịnh theo tôn giáo
được giết mổ và ăn ngay lập tức mà không để lâu, theo tất cả các trường phái.
không nên
; thậm chí còn có một quan điểm được truyền lại từ Ahmed b. Hanbal cho rằng điều đó là haram (cấm đoán trong tôn giáo).
Nên cho những con vật này ăn thức ăn sạch trong một thời gian trước khi ăn thịt chúng.
Mặc dù có một số con số được đưa ra cho khoảng thời gian này, chẳng hạn như hai, ba, mười hoặc bốn mươi ngày, nhưng theo lời của học giả Hồi giáo Hanafi Serahsî, thay vì một sự xác định như vậy,
đủ thời gian để khử mùi hôi trên động vật
nên được xem là cơ sở.
(11/256, Surat al-Mabsut)
Với lời chào và lời cầu nguyện…
Hồi giáo qua các câu hỏi
