Дорогий брате/дорога сестро,
М’ясо, яке було мариноване в алкоголі, а потім приготоване, не можна їсти.
Бо м’ясо, перебуваючи певний час у вині, повністю стає нечистим. У Ханії кажуть:
«Якщо кухар випадково замість оцту влиє вино в каструлю, вся їжа буде зіпсована і її вже ніколи не виправити.»
Якщо для очищення м’яса в нього залити оцет і залишити до тих пір, поки воно повністю не просочиться оцтом, то нічого страшного не станеться.
(Ібн Абідін, Реддуль Мухтар)
З повагою та найкращими побажаннями…
Іслам у питаннях та відповідях