Чи можна готувати та їсти м’ясо, полите вином для смаку?

Відповідь

Дорогий брате/дорога сестро,


М’ясо, яке було мариноване в алкоголі, а потім приготоване, не можна їсти.

Бо м’ясо, перебуваючи певний час у вині, повністю стає нечистим. У Ханії кажуть:

«Якщо кухар випадково замість оцту влиє вино в каструлю, вся їжа буде зіпсована і її вже ніколи не виправити.»

Якщо для очищення м’яса в нього залити оцет і залишити до тих пір, поки воно повністю не просочиться оцтом, то нічого страшного не станеться.

(Ібн Абідін, Реддуль Мухтар)


З повагою та найкращими побажаннями…

Іслам у питаннях та відповідях

Останні Питання

Питання Дня