มีแอลกอฮอล์อยู่ในทุกสิ่งที่เรากินและดื่มหรือไม่? เราควรตรวจสอบปริมาณแอลกอฮอล์ในอาหารอย่างไร?

รายละเอียดคำถาม


– สงสัยว่ามีแอลกอฮอล์ในน้ำอัดลมและโค้ก…

คำตอบ

พี่น้องที่รักของเรา

แอลกอฮอล์สามารถพบได้ในอาหารได้ 3 รูปแบบ


1.

แอลกอฮอล์ที่อยู่ในอาหารและเครื่องดื่มที่เกิดจากการหมัก ซึ่งมีปริมาณไม่เกินระดับที่กำหนด ไม่ถือว่าเป็นสิ่งต้องห้าม เช่น เคฟเฟอร์และโบซา


2.

การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติก็ถือว่าถูกหลักศาสนาอิสลาม เช่น ผลไม้


3.

การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมนั้นไม่เป็นที่ยอมรับทางศาสนา เว้นแต่จะใช้เพื่อการรักษาพยาบาล หากแอลกอฮอล์ที่ใช้เป็นตัวทำละลายไม่ได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงใดๆ การดื่มเครื่องดื่มนั้นก็จะไม่ถูกกฎหมายทางศาสนา แต่ถ้าใช้ตัวทำละลายที่ถูกกฎหมายทางศาสนาแทนแอลกอฮอล์ ก็จะถือว่าถูกกฎหมายทางศาสนา


สรุปแล้ว:

หลักการพื้นฐานเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มคือ ให้ถือว่าสิ่งเหล่านั้นเป็นฮะลาม (ถูกกฎหมาย) จนกว่าจะแน่ใจว่าสิ่งนั้นเป็นฮะรัม (ต้องห้าม) ดังนั้น เมื่อแน่ใจแล้วว่าสิ่งนั้นเป็นฮะรัม จึงจะถือว่าเป็นฮะรัม และควรละเว้นสิ่งที่มีข้อสงสัยเสมอ

จำเป็นต้องตรวจสอบส่วนผสมของเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่ง และตรวจสอบว่ามีการเติมแอลกอฮอล์ลงไปเป็นตัวทำละลายหรือไม่ ผู้ผลิตน้ำอัดลมบางรายใช้เอทานอลเพื่อให้ส่วนผสมของน้ำอัดลมเข้ากันได้ เนื่องจากราคาแพงหรือหาไม่ได้ ผู้ผลิตน้ำอัดลมบางรายใช้เอทานอลเพื่อให้ส่วนผสมของน้ำอัดลมเข้ากันได้ ข้อห้ามเกี่ยวกับเรื่องนี้แตกต่างกันไปตามชนิดของน้ำอัดลม และแม้แต่ความเคร่งศาสนาของผู้ผลิต จึงจำเป็นต้องทราบรายละเอียดที่กล่าวถึงในข้อห้ามที่จะให้คำตอบ


ด้วยความรักและคำอวยพร…

ศาสนาอิสลามผ่านคำถามและคำตอบ

คำถามล่าสุด

คำถามของวัน