Дорогой брат/Дорогая сестра,
Передаёт Аиша, да будет доволен ею Аллах: «Пророк Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, сказал:»
«Не режьте мясо ножом. Потому что это дело чужестранцев. Вы ешьте, обгрызая зубами. Потому что это лучше для здоровья и благополучия».
[Абу Давуд, Этим 21, (3778)]
В своих хадисах Пророк Мухаммед (мир ему и благословение) рекомендует есть приготовленное мясо, откусывая его передними зубами, а не решая ножом. Причиной этого указано то, что так поступают неверующие. То есть, даже в манерах употребления пищи желают избегать подобия с не-мусульманами.
Ученые, комментирующие этот хадис, указывают на то, что некоторые персы, склонные к высокомерью и самовосхвалению, режут мясо ножом, и поэтому в резании ножом присутствует высокомерие. Они также отмечают, что нет ничего предосудного в разрезании сырого мяса ножом.
Действительно, в Сахихайн передано, что Пророк Мухаммад резал мясо ножом. Это не противоречит ситуации, описанной в вопросе, поскольку Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, резал сырое мясо и тем самым показал, что мясо можно резать ножом в случае необходимости, и что это дозволено.
(см. Avnu’l-Mabud, комментарий к соответствующему хадису; Kütübü Sitte, Prof. Dr. İbrahim Canan)
Таким образом, если нет намерения, такого как высокомерие, гордыня, хвастовство, и нет намерения подражать не-мусульманам, то можно сказать, что нет ничего предосудительного в том, чтобы резать приготовленное мясо ножом.
Нет ничего плохого в том, чтобы нарезать хлеб ножом.
С точки зрения благодати Божьей, между хлебом и, скажем, кабаком нет никакой разницы. То, что хлеб занимает особое место в сознании людей среди других благ, или, вернее, продуктов питания, объясняется тем, что хлеб является основным продуктом питания.
«Уважайте хлеб. Тот, кто уважает хлеб, Аллах возвеличивает его».
(Мустадрак, IV/136, № 7145)
Этот хадис следует понимать как предостережение против расточительства хлеба. Действительно;
«Уважайте хлеб и не расточайте его. Тот, кто расточает, Аллах накажет его голодом».
(Аджлуни, «Кешф уль-Хафа», I/193)
Это также подчеркивается в рассказе.
Отношение верующего к хлебу должно быть таким же, как и ко всем остальным благам. Поэтому предания о том, что хлеб и т.п. нельзя резать ножом, считаются слабыми, и говорят, что резать их можно.
(Бухари, Атаима 20; Айни, XIV/157)
С приветствием и молитвами…
Ислам в вопросах и ответах
