– I et annet sted står det at det er sunnet å tømme tallerkenen og ikke la matrester ligge igjen. Hvilket av disse er riktig?
– Hva er det egentlig som skjer?
Vår kjære bror,
Er det tillatt å dyppe mat i sausen?
er tillatt
; det vil si, det er frittstående om man vil gjøre det eller ei, men å skrape bunnen av matskålen er
Det er omskjæring.
Som det står i Koranen, kan man oppsummere mat- og drikkeregler til Allahs budbringer, som var et godt forbilde for menneskene, som følger:
* Hanteråker hendene før og etter måltider.
“Velsignelsen av maten er å vaske (hånden) før og etter måltidet.”
befaler.
(Tirmidhi, Etime, 39)
Det betyr i alle tilfeller å vaske hendene.
* Han/Hun begynner måltidet med å si “Bismillah”.
Vår profet (fred og velsignelser over ham),
«Og dersom en av dere skal spise, så skal han nevne Guds navn. Og dersom han glemmer å nevne Guds navn før han spiser,
(når han/hun husker det)
“La dem si ‘Bismillah’ i begynnelsen og i slutten.”
har han advart.
(Tirmizi, Etime, 47)
* Vår profet (fred og velsignelser over ham) spiste med sin høyre hånd og fra sin egen tallerken.
I denne forbindelse gis følgende advarsel:
“La en av dere spise med høyre hånd og drikke med høyre hånd.”
(Muslim, Eşribe, 104-106)
* Profeten Muhammed (fredes og velsignelser over ham) spiste verken for varmt eller for kaldt, og han godtok ikke at man blafte på varm mat. Dette beskytter ikke bare tannhelsen, men forebygger også vevsbeskadigelser som kan føre til kreft.
“Unngå å spise varm mat! For det ødelegger velsignelsen. Jeg anbefaler å la maten avkjøles før man spiser den. For da smaker den bedre og velsignelsen er større.”
(Feyzü’l-Kadir, 3/120, Hadis nr: 2896)
Ibn Abbas sier:
“Profeten blafte aldri inn i mat og drikke, og han pustet heller aldri inn i beholderen.”
(Ibn Mace, Etime, 18)
* Profeten spiste kjøtt ved å bita i det, i stedet for å kutte det med kniv. Dermed ble den naturlige fiberstrukturen mindre skadet, noe som gjorde det lettere å tygge og resulterte i færre rester mellom tennene.
«Skjær ikke kjøttet med kniv. For det er noe fremmede folk gjør. Dere skal tygge det med tennene. For det er bedre for helsa og velbefinnelsen.»
(Abu Dawud, Et’ime 21, 3778)
* Han spiste mat som man kunne spise med fingrene med tre fingre, og etterpå slikte han på fingrene og anbefalte det til andre.
“Når du spiser, spis med tre fingre, og slik fingrene etterpå, tørk dem ikke med noe annet.”
(Bukhari, Etime, 52)
* ved å anbefale å spise opp alt som er igjen i beholderen,
«Dere vet ikke hvor velsignelsen vil komme fra.»
har han beordret.
(Muslim, Eşribe 133)
Noen av disse oppførselsmåtene i matetiketten, som vi har forklart, er sunneter fra profeten Muhammed, fred og velsignelser være med ham.
Det er ikke obligatorisk, og den som avstår, begår ingen synd.
Man må betrakte å spise med hendene og å slikke fingrene i lys av de aktuelle omstendigheter. Denne situasjonen,
“Det spises ikke med skje”
betyr ikke.
Å skrape bunnen av tallerkenen, spise med tre fingre, og til slutt slikke fingrene.
Det er en del av omskjæringstradisjonen.
Det er ingen religiøs hindring i å ikke utføre disse handlingene. Men dersom de utføres med hensikten å etterligne sunna (sunnet), så er det en belønning for det. Det er ingen synd i å la være.
Med hilsen og velsignelser…
Islam i spørsmål og svar
