– Mistanke om alkohol i brus og cola…
Vår kjære bror,
Alkohol kan forekomme i matvarer på tre måter.
1.
Alkohol som er til stede i mat og drikke som et resultat av fermentering, og som ikke overstiger en viss prosentandel, er ikke haram. Som for eksempel kefir og boza.
2.
Det er også halal å spise mat og drikke som inneholder alkohol naturlig, som for eksempel frukt.
3.
Det er imidlertid religiøst sett problematisk å bruke drikkevarer som inneholder alkohol som løsningsmiddel, med mindre det er til medisinsk eller terapeutisk bruk. Alkohol som løsningsmiddel har ikke undergitt noen endring, og derfor er det ikke halal å drikke en slik drikke. Hvis det i stedet for alkohol er brukt et halal løsningsmiddel, er det halal.
Konklusjonen er:
Den grunnleggende regel for mat og drikke er at det anses som halal (tillatt) til det er bevist at det er haram (forbudt). Derfor blir noe haram først når det er bevist at det er haram. Det er imidlertid alltid bedre å unngå det tvilsomme.
Det er nødvendig å undersøke sammensetningen av enhver drikk og fastslå om det er tilsatt alkohol som løsningsmiddel. Noen brusprodusenter bruker etanol for å blande essensen som tilsies til brus, i stedet for andre stoffer, på grunn av kostnad eller mangel på disse. Utfallet i denne saken varierer fra brus til brus og kan til og med avhenge av produsentens religiøse overbevisning. For å kunne gi en korrekt vurdering, må de nevnte aspektene tas i betraktning.
Med hilsen og velsignelser…
Islam i spørsmål og svar
