– Er wordt gezegd dat dieren die dode dieren of aas eten, niet gegeten mogen worden, of dat dieren die door zichzelf gedood en gegeten zijn, niet gegeten mogen worden. Kippen eten ook kleine dieren zoals woelen, waarom is kippenmeat dan niet haram?
Beste broeder,
Ten eerste is het eten van kipvlees religieus gezien toegestaan, en er is geen verbod op te vinden in de Koran, betrouwbare hadithbronnen of boeken over de islamitische jurisprudentie. De wijsheid achter deze regelgeving valt buiten het bestek van dit onderwerp.
Maar het is een dier waarvan het vlees halal is om te eten;
Als dieren zijn gevoed met aas, wormen, etc., waarvan het eten en gebruik verboden is, worden deze dieren niet geslacht. Na een bepaalde periode van voeding met toegestane voedingsmiddelen is het eten van deze dieren wel toegestaan.
(Abdurrezzak, Musannef, 4/522; Ibn Abi Shayba, Musannef, 5/148)
In de Koran,
waarbij vaak wordt benadrukt dat alle mogelijkheden op aarde tot de beschikking van de mensheid zijn gesteld, en waarbij goede en schone dingen halal zijn verklaard en vieze en walgelijke dingen haram.
is vermeld.
(2:172; 5:4; 7:32)
Er is echter geen lijst gegeven van dieren waarvan het vlees wel eetbaar is en welke niet, behalve verwijzingen naar soorten zoals kamelen, runderen en schapen, die gewoonlijk worden gegeten, of naar zeezoogdieren, die op verschillende manieren worden genoemd.
alleen de naam van de varken
is gemeld.
Andere verboden in dit verband zijn eerder
de manier waarop het dier gedood wordt, de slachtmethode en het doel ervan
is gerelateerd aan.
(Al-Ma’idah 5:3; Al-An’am 6:121, 145)
Uit de stijl van de Koran, over voedsel
Dat de basisregel in de islam is dat iets halal is,
Het is te begrijpen dat de verbodsbepaling alleen van toepassing is als er geen bewijs is dat hiermee in strijd is.
In de hadissen worden hierover gedetailleerdere bepalingen en maatstaven gegeven, die uiteindelijk de principes in de Koran verduidelijken.
Bijvoorbeeld in de hadiths
dat het vlees van hondachtigen en roofvogels met klauwen niet eetbaar is
aangeven
(Müslim, Ṣayd, 15, 16; Abû Dâvûd, Eṭʿime, 32; Tirmizî, Ṣayd, 9, 11)
of
specifieke verklaringen met betrekking tot bepaalde diersoorten en -rassen
zo is het.
De geleerden zijn het erover eens dat het halal is om dieren te eten zoals runderen, vee, kamelen, konijnen, kippen, ganzen, eenden, kalkoenen (huisdieren) en wilde dieren zoals herten, gazellen, bergeenden, wilde runderen en zebra’s, zolang ze niet met klauwen worden gejaagd, net als vogels zoals duiven, mussen, kwartels, roerdompen en pelikanen.
De sprinkhaan is halal, omdat er een specifieke regel is die stelt dat hij tijdens de sunnet (een ritueel in de islam) gegeten mag worden.
(Bukhari, Zabaah, 13; Muslim, Zabaah, 52; Ibn Majah, At’ima, 31)
De halalstatus van sommige van deze genoemde dieren
„en’âm“
of
„het vee“
zoals het in de Koran wordt beschreven
(Al-Ma’idah 5/1; Al-Hajj 22/28, 30)
), anderen van de Koran.
in het kader van de goede en schone dingen (tayyibât) waarvan hij zei: „eet ze“
is goedgekeurd.
Van pluimvee zoals kippen, ganzen, eenden en kalkoenen
hoewel het in principe halal is,
indien ze worden gevoed met stoffen die religieus gezien onrein zijn
Volgens alle stromingen moeten ze onmiddellijk geslacht en gegeten worden.
is af te raden
; er wordt zelfs een mening overgeleverd van Ahmed b. Hanbel die stelt dat het haram is.
Het is beter om deze dieren te eten nadat ze een tijdje met schoon voedsel zijn gevoed.
Hoewel er voor deze periode verschillende aantallen worden genoemd, zoals twee, drie, tien of veertig dagen, is er volgens de Hanafi-jurist Serahsî geen dergelijke vaststelling.
Een periode die lang genoeg is om de vieze geur bij het dier te laten verdwijnen.
moet als uitgangspunt worden genomen.
(el-Mebsûṭ, 11/256)
Met vrede en gebed…
Islam in vraag en antwoord
