– Šobrīd dzīvoju ASV. Lielākajā daļā produktu, ko mēs pērkam veikalos, tiek izmantoti enzīmi. Daži no tiem ir augu izcelsmes, citi – mikrobiālas izcelsmes. Taču ir arī enzīmi, kas iegūti no dzīvniekiem.
– Mēs zinām, ka šeit nokautie dzīvnieki netiek nokauti saskaņā ar islāma noteikumiem, un, visticamāk, tie netiek nokauti arī citu “ahl-i kitap” (ticības ļaužu) vārdā, ņemot vērā izveidoto rūpniecisko sistēmu.
– Rezultātā, kaut arī nokautā dzīvnieka gaļa nav cūkgaļa, tā mums nav halāl, bet es nezinu, kāds ir šo dzīvnieku izcelsmes enzīmu statuss.
– Piemēram, tiek norādīts, ka dažu sieru ražošanā tiek izmantoti mikrobu enzīmi no dzīvnieku kuņģa. Es izvairos no šādiem produktiem, bet ir daudz produktu, kuros tiek izmantoti dzīvnieku/no dzīvniekiem iegūti enzīmi, un es gribu zināt, kāds ir to statuss.
– Vai to var lietot uzturā, vai no tā vajadzētu izvairīties?
– Vēl viena lieta: uzņēmumi saviem produktiem pievieno kaut ko, ko sauc par “dabīgām aromātvielām”. Viņi pat nepaskaidro, kas tas ir. Ja tiek izmantoti dzīvnieku tauki vai cūkgaļas izcelsmes sastāvdaļas, tas jau ir norādīts sastāvdaļu sarakstā, bet es tomēr gribēju pajautāt.
– Vai ir atļauts lietot dabīgus aromatizētājus, ja mēs nezinām, kas ir to sastāvā?
Mūsu dārgais brāli/mūsu dārgā māsa,
Ja enzīmi vai aromatizētāji ir iegūti no nečista dzīvnieka, tad tiek pārbaudīts, vai tie ir izmainījušies. Izmaiņas, piemēram, cūkas pārvēršanās par sāli, ir būtiskas un ietekmīgas; proti, pēc šīs pārvēršanās vairs nav cūkas, bet ir halal sāls.
Nekāda vērta driska.
Ja kāda priekšmeta izgatavošanā tiek izmantota cita lieta, tad atkal jāskatās uz izmaiņām. Ja lieta, kas ietilpst šajā priekšmetā, ir mainījusies, tad jaunais priekšmets iegūst tās nosaukumu un statusu.
Ar sveicieniem un lūgšanām…
Islāms jautājumos un atbildēs
