イスラム教では、飲食物はハラール（合法）とハラーム（禁忌）という明確な規則で分類されています。本項では、ハラールとハラームの食品、飲食のマナーに関するイスラム教の規則、不適切な飲食物の摂取による危険性について詳細に説明します。また、イスラム教において許容される肉の種類、水の飲み方、その他の飲料の飲み方、健康的な食事、食品の調理と摂取に関する宗教的原則についても取り上げます。食品のハラールに関する注意点や食品ラベルに関する法解釈も本項に含まれています。