Hvernig og hvenær á að slátra fuglum, svo sem vaktlum, hænum og öðrum, til matar?

Kuş, bıldırcın, tavuk vs. yemek için nasıl ve ne zaman kesilir?
Upplýsingar um spurningu

– Hvernig á að skera það nákvæmlega? Hvað á að lesa?

– Það er sagt að það sé óæskilegt að slátra kjúklingi strax eftir að hann hefur étið óhreinindi (eins og skordýr). Gildir þetta líka um vaktel?

– En af hverju eru þá fuglar, svo sem vaktlar og villihænur, sem við veiðum og borðum, ekki óhreinir? Þeir lifa líka á skordýrum í náttúrunni.

Svar

Kæri bróðir/systir,

Dýr sem éta óþverra, eins og kamel, þurfa að vera í sóttkví í fjörutíu daga, nautgripir í þrjátíu daga, sauðfé, geitur o.s.frv. í eina viku og hænur o.s.frv. í þrjá daga.

það á aðeins að gefa þeim hreint fóður, svo hægt sé að slátra þeim og borða þær.

Samkvæmt sumum múctehid-lærðum, þar á meðal þeim sem fylgja Hanefi-skólanum, er það skilyrði að kjötið megi ekki hafa óþef.


Ef kjúklingar og fuglar eru fóðraðir bæði með óhreinum og hreinum matvælum, þá er ekkert að því að slátra þeim og borða þá.

Súnnet er að skera dýrið í gegnum hálsinn að framan og skera í gegnum tvær slagæðar og bláæðar, og að ljúka slátruninni án þess að gera hlé. Að skera það frá hnakkanum er einnig leyfilegt samkvæmt sumum fræðimönnum, að því tilskildu að þessar æðar séu skornar, þó að það sé óæskilegt, þá verður dýrið ekki óhreint.


Þegar dýr er slátrað skal ávallt segja „Bismillah“.

Það er ekki þörf á annarri bæn til að það sé halal.

Samkvæmt Imam Shafi’i má borða kjöt dýrsins þótt ekki hafi verið sagt „Bismillah“ (Í nafni Guðs) áður en það var slátrað, svo framarlega sem ekkert annað nafn en Guðs hafi verið nefnt í staðinn.


Að sögn flestra trúarlegra lærðra manna

í nafni Guðs

það er skilyrði þess að vera halal.

Samkvæmt Hanafi-skólanum og fleiri trúarskólum

„Í stað þess að segja Bismillah, segjum við Subhanallah, Alhamdulillah, Allahu Akbar…“

það er nóg að segja það.


Með kveðju og bæn…

Íslam í spurningum og svörum

Nýjustu Spurningar

Dagsins Spurning