– I et andet sted står der, at det er sunnet at tømme tallerkenerne for madresterter. Hvilket af disse er rigtigt?
– Hvad er det egentlig, der er på spil?
Vores kære bror,
Er det tilladt at dyppe brød i maden?
er tilladt
; det vil sige, det er fritstående, om man vil gøre det eller ej, men at skrabe bunden af madskålen er
Det er en sunnitisk praksis.
Som det fremgår af Koranen, kan man opsummere profetens adfærd ved måltider, som var et smukt forbillede for menneskene, som følger:
* Han/Hun vasker sine hænder før og efter måltider.
“Velsignelsen af maden er at vaske (hænderne) før og efter måltidet.”
beder.
(Tirmidhi, Etime, 39)
Det betyder i hvert fald, at man skal vaske hænder.
* Han/Hun begynder måltidet med en bøn.
Vores profet (fred og velsignelser over ham),
“Og hvis en af jer spiser, skal han nævne Allahs navn. Og hvis han glemmer at nævne Allahs navn, før han spiser,”
(når han/hun husker det)
“Lad ham sige ‘Bismillah’ i begyndelsen og i slutningen.”
har han advaret.
(Tirmidhi, Etime, 47)
* Vores profet (fred og velsignelse være med ham) spiste med sin højre hånd og fra sin egen tallerken.
I den forbindelse advares det om følgende:
“Lad en af jer spise med sin højre hånd og drikke med sin højre hånd.”
(Muslim, Eşribe, 104-106)
* Profeten Muhammed (fredesvæn over ham) spiste hverken for varmt eller for koldt, og han godkendte det ikke at blæse på varm mad. Dette beskytter tandhelbredet og forebygger vævsbeskadigelser, som kan føre til kræft.
“Undgå at spise varm mad! Det ødelægger velsignelsen. Jeg anbefaler at spise det afkølet. Det er nemmere at fordøje og velsignelsen er større.”
(Feyzü’l-Kadir, 3/120, Hadit nr. 2896)
Ibn Abbas sagde:
“Profeten blæste aldrig i mad og drikke, og han pustede heller ikke ind i beholderen.”
(Ibn Mace, Etime, 18)
* Profeten spiste kød ved at bide i det, i stedet for at skære det med kniv. På den måde blev den normale fiberstruktur mindre beskadiget, hvilket gjorde det lettere at tygge og reducerede mængden af rester mellem tænderne.
“Skær ikke kødet med kniv. For det er fremmedfolks opgave. I skal tygge det med jeres tænder. For det er bedre for sundhed og velbefindende.”
(Abu Dawud, Et’ime 21, 3778)
* Han spiste mad, som man kunne spise med fingrene, med tre fingre, og bagefter slikede han på fingrene og anbefalede det til andre.
“Når du spiser, skal du spise med tre fingre, og til sidst skal du slikke dine fingre, du må ikke tørke dem med noget andet.”
(Bukhari, Etime, 52)
* Ved at anbefale at spise alt, der er tilbage i beholderen,
“I ved ikke, hvor velsignelsen vil komme fra.”
har han befalede.
(Muslim, Eşribe 133)
Disse adfærdsmønstre i spiseetiketten, som vi har beskrevet, er sunnetter fra profeten Muhammed, fred og velsignelser være med ham.
Det er ikke obligatorisk, og den, der udelader det, begår ingen synd.
Man skal betragte det at spise med hænderne og slikke fingrene i lys af de omstændigheder, der gjaldt dengang. Denne situation,
“Man kan ikke spise det med ske”
betyder det ikke.
At spise op til det sidste fra tallerkenen, spise med tre fingre og til sidst slikke fingrene.
Det er en del af omsorgsritualet ved omskjæring.
Der er ingen religiøse indvendinger mod at lade disse ting være ubesørget. Men hvis de udføres med hensigten at efterleve sunna, er der en belønning for det. Der er ingen synd i at lade dem være ubesørget.
Med hilsen og velsignelser…
Islam i spørgsmål og svar
