问题详情
– 我现在住在美国。我们超市里买的大部分产品都使用了酶。有些酶是植物来源的，有些是微生物来源的，但也有一些酶是从动物身上提取的。
– 我们知道这里宰杀的动物不是按照伊斯兰教规宰杀的，而且很可能由于已经形成的工厂化体系，他们甚至也不是以其他有经书的宗教的名义宰杀的。
– 结论是，即使宰杀的动物不是猪，它的肉也不符合清真标准，但我不知道从这些动物身上提取的酶是否符合清真标准。
– 例如，有些奶酪标明使用了动物胃中的微生物酶。我避免食用这类产品，但有很多产品使用了动物/动物来源的酶，我想知道这些产品的规定。
– 应该食用还是避免食用？
– 另外一个问题是，一些公司会在产品中添加一些他们称之为“天然香料”的东西，但却不说明具体是什么。如果使用了动物脂肪或猪油，成分表上会标明，但我还是想问一下。
– 如果我们不知道这些天然香料的成分，它们是否符合清真标准？
答案
尊敬的兄弟/姐妹，
无论是酶还是香料，如果取自不洁的动物，就要看它是否经过了转化。例如，猪变成盐，这种转化非常重要且有效；也就是说，转化之后，剩下的不再是猪，而是清真可食用的盐。
一块肮脏的东西
如果某物在制造过程中被使用，那么仍然要看它是否发生了变化。如果进入该物体的物质发生了变化，那么它就会获得新物体的名称和属性。
致以问候和祈祷……
伊斯兰教问答
